7 thói quen để kéo dài tuổi thọ của người Nhật Bản

Cả đàn ông và phụ nữ Nhật Bản đều đứng đầu trong xếp hạng tuổi thọ con người. Trong nghiên cứu mới đây của Tổ chức Y tế Thế giới, phụ nữ Nhật Bản có tuổi thọ trung bình lên tới 87,0 tuổi. Một con số rất cao!

Tại sao người Nhật lại sống lâu nhất thế giới? Điều này không phải chỉ do gen. Chúng tôi đã hợp tác với Aetna để xem xét tất cả những bí mật về lối sống của người Nhật Bản. Vì vậy, dù bạn có thể không có khả năng đọc tiếng Nhật hay muốn đến đất nước Nhật để trải nghiệm thì bạn cũng sẽ có khả năng để có được những kiến thức về lối sống lành mạnh của họ qua những tổng kết dưới đây

 

Mục lục


Người Nhật đặc biệt thích ăn cá

Người Nhật rất thích ăn cá. Theo Dịch vụ Thủy sản Quốc gia, việc tiêu thụ hải sản của Nhật Bản đạt trung bình 55,7 kg/người trong khi lượng tiêu thụ hải sản của Hoa Kỳ chỉ đạt 24,2 kg/người. Con số này đã đưa Nhật Bản trở thành một trong sáu quốc gia tiêu thụ hải sản lớn nhất trên thế giới.

Ăn nhiều cá và hải sản được người Nhật quan tâm ở tầm ý nghĩa quốc gia. Thậm chí, các quan chức chính phủ còn xây dựng hẳn các ban nhạc với các bài hát riêng biệt để cổ động việc ăn hải sản. Thật kì lạ!

Bài hát với tiêu đề “Cá cá cá. Ban sẽ trở nên thông minh hơn nếu ăn cá”.

 

Lợi ích lớn nhất của việc ăn cá có thể là: những người ăn cá thường sống lâu hơn những người sợ ăn cá. Việc tiêu thụ cá sẽ giúp làm giảm 36% nguy cơ tử vong do bệnh tim.

Đáng kinh ngạc hơn là những người lớn tuổi có hàm lượng axit béo omega-3 cao hơn, phần lớn là do họ tiêu thụ cá và sống trung bình lâu hơn 2,2 năm so với những người có mức độ tiêu thụ cá thấp hơn. Chế độ ăn nhiều cá cũng được chứng minh là giúp nâng cao tâm trạng và ngăn ngừa một số loại ung thư và một số loại viêm.

Các nhà khoa học khuyến cáo rằng mỗi người nên tiêu thụ 2 phần cá bao gồm cá ngừ hoặc cá hồi mỗi tuần. Để đạt hiệu quả cao nhất thì món cá nên luộc, nướng hoặc hấp nó. Đây có thể là một trong những cách sống lâu của người Nhật Bản

Cá là chưa đủ! Các loại hải sản khác nữa

Theo một báo cáo ở Nhật Bản thì lượng tiêu thụ rong biển của họ đạt 100,000 tấn/năm.

Và họ không quá kén chọn với các chủng loại khác nhau. Người Nhật sử dụng hơn 20 loài trong ẩm thực của họ. Trên thực tế, cư dân ở cực nam của hòn đảo Okinawa được biết đến với rất nhiều người sống đến hàng trăm tuổi và họ được biết đến là những người ăn nhiều rong biển hơn bất cứ nơi nào khác trên thế giới.

rong_bien_tot_cho_suc_khoe

Tuy nhiên rong biển có thực sự tốt cho sức khỏe không? Tất cả các dấu hiệu đã chứng minh rằng chúng là một nguồn thực phẩm tuyệt vời. Gói rong biển từ 2 đến 9 gram protein mỗi cốc và một số loại cung cấp nhiều kali hơn theo cấp số nhân so với một quả chuối. Nó cũng là thực phẩm hiếm hoi có chứa iốt tự nhiên (một chất hữu ích giúp bảo vệ tuyến giáp và ngăn bệnh bướu cổ).

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu của Harvard cũng đưa ra giả thuyết rằng rong biển có khả năng điều chỉnh nồng độ estrogen và estriadol . Giả thuyết này dựa trên việc tại Okinawa, tỉ lệ ung thư vú ở phụ nữ là rất thấp.

Nếu bạn không thích vị của nó bạn cũng có nhiều lựa chọn khác. Rong biển rất giàu chất dinh dưỡng tuy nhiên nó cũng có thể có tác dụng phụ. Do đó hạn chế ăn lượng tiêu thụ một số loại nhất định với khoảng hai muỗng mỗi tuần.Tuy nhiên bạn không cần quá lo lắng về điều này.

Hãy nhớ, tất cả mọi thứ dù tốt đến đâu cũng chỉ nên ở mức vừa đủ

Người Nhật hát nhiều nhất có thể

Bạn biết Karaoke được phát minh ở đâu không. Vâng, chính xác là tại Nhật Bản.Du khách đến Nhật Bản có thể bị sốc về mức độ phổ biến của karaoke vì nó có mặt ở khắp mọi nơi.

Nhat_Ban_karaoke

Những con số này sẽ chứng minh quy mô của karaoke ở Nhật Bản: Năm 2010, ngành công nghiệp karaoke Nhật Bản đạt hơn 10 tỷ đô la. (Cũng cùng năm đó ngành công nghiệp điện ảnh cũng đã đạt mức cao kỷ lục với 2.66 tỷ đô la.) Chuỗi karaoke lớn nhất với tên gọi Big Echo hoạt động tại 229 địa điểm trên cả nước.

Một trong những lợi ích của karaoke là nó rất tốt cho tâm trạng của bạn. Trong một nghiên cứu năm 2009 với sự tham gia của 20000 nam giới, các nhà nghiên cứu tại Đại học Y khoa Đại học Ehime và Đại học Osaka đã phát hiện ra rằng việc hát và làm vài cốc nhâm nhi với bạn bè sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Trích dẫn lời tác giả nghiên cứu: "Khi hát người hát sẽ hít thở sâu và điều này rất tốt cho hệ thần kinh. Sau khi hát, họ thường nhận được những tràng pháo tay đó là một loại hỗ trợ xã hội tuyệt vời giúp con người đối mặt trong những thời gian căng thẳng”.

Người Nhật sử dụng nhiều thực phẩm lên men

Cũng như người Việt Nam ta có các món muối truyền thống: mắm, tương, dưa muối, … Người Nhật cũng rất thích sử dụng các loại thực phẩm lên men. Chúng tôi không đề cập đến vì lợi ích ở đây (mặc dù có bằng chứng cho thấy rằng chúng có thể có một số lợi ích khi sử dụng vừa phải).

Ẩm thực Nhật Bản rất giàu thực phẩm lên men. Những thức ăn được muối đầy màu sắc, hoặc các món ăn được ngâm mỗi bữa ăn cho đến những nước tương phổ biến,Trung bình mỗi người Nhật tiêu thụ 1,8 gallon (tương đương 3.785 lít) mỗi năm. Mặt hàng chủ lực của Nhật Bản như đậu nành, tương miso và natto (một loại đậu tương lên men) đều được sử dụng thông qua quá trình lên men.

thuc_pham_len_men

Các nghiên cứu cho thấy quá trình lên men không chỉ có lợi cho hệ tiêu hóa mà còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Các nhà khoa học lưu ý rằng phần lớn các tế bào miễn dịch sống trong ruột của chúng ta.

Bạn chỉ cần một phần nhỏ đồ lên men mỗi tuần là sẽ có được lợi ích từ các món ăn sử dụng quá trình lên men này. Thêm tương miso như một gia vị ướp vào các món ăn của bạn và tận hưởng hương vị tuyệt vời của chúng.

Người Nhật thường đi đến những không gian xanh

Bạn có thể nghĩ rằng toàn bộ các quần đảo tại Nhật Bản được bao phủ trong các thành phố rộng lớn? Tuy nhiên nó được bao phủ bởi một màu xanh tuyệt đẹp. Các phần của đất nước thường là rừng mưa ôn đới. Với vẻ đẹp của nó, nó không có gì là ngạc nhiên khi sự tôn trọng dành cho thiên nhiên đã bắt nguồn từ văn hóa Nhật Bản.

Chính phủ Nhật Bản đã dành sự tôn trọng rất lớn dành cho thiên nhiên khi đất nước này đã công nhận ngày nghỉ quốc gia thứ 16 là “Ngày của miền núi”. Và người Nhật cũng đã ghi lại những kỷ lục về leo núi. (Một cụ già 80 tuổi đã leo đến đỉnh núi Everest). Hơn nữa người Nhật cũng là những người tiên phong trong các cuộc bảo vệ rừng.

nguoi_Nhat_voi_thien_nhien

Thời gian gần gũi với thiên nhiên cung cấp những lợi ích về sức khỏe rất lớn. Hầu như mọi cơ quan trong cơ thể bạn đều là nguồn chứa Vitamin D và việc không nhận đủ đủ chất dinh dưỡng sẽ dẫn đến các bệnh như ung thư, rối loạn tự miễn và viêm khớp. Hơn nữa, nghiên cứu cho thấy thời gian sử dụng trong tự nhiên giúp cải thiện chức năng nhận thức và sáng tạo lần lượt là 20% và 50%.

Họ có những nhà tắm tốt nhất

Tự vấn chính mình, sau một ngày làm việc vất vả, được tắm dưới làn nước nóng hay ngâm mình trong bồn tắm phải chăng rất tuyệt vời? Thời gian tắm là được người nhật coi như một việc rất nghiêm túc. Bất cứ ai đã từng đến sentō hoặc onsen (nhà tắm công cộng và suối nước nóng) đều có thể nói với bạn rằng chúng là một cách thư giãn tuyệt vời.

Khoảng 85% người Nhật kết thúc một ngày làm việc của họ trong bồn tắm, và khoảng 128 triệu lượt người đã đến nhà tắm công cộng trong năm 2010. Ngay từ đầu thế kỷ 17, các văn bản y khoa của Nhật Bản đã cho rằng ngâm nước nóng như một cách để tránh khỏi bệnh tật.

nha_tam_Nhat_ban

Các nhà khoa học Nhật Bản cũng đã xác nhận rằng việc tắm trong nước khoáng có thể điều trị bệnh thấp khớp, rối loạn da và đau thần kinh. Và nếu như chúng ta sử dụng thời gian tắm để thiền hàng ngày, điều đó cũng có những lợi ích sức khỏe rất lớn: hai phần ba số bệnh nhân ngồi thiền cho thấy huyết áp giảm đáng kể.

Người Nhật luôn dành thời gian cho việc uống trà

Trà đạo là một nghi thức đặc trưng tuyệt đẹp ở đất nước này. Việc thưởng thức trà sẽ đưa tâm trí của chúng ra khỏi những bộn bề của cuộc sống hàng ngày.

Mặc dù có những nghi thức riêng biệt nhưng uống trà là một phần không thể thiếu trong lối sống hàng ngày của người Nhật. Thói quen này đưa họ trở thành một trong mười quốc gia đứng đầu về tiêu thụ trà – đứng đầu là Trung Quốc. Hầu hết trà tiêu thụ ở Nhật Bản là trà xanh

van-hoa-tra-dao-nhat-ban-noi-tieng-the-gioi

Trà xanh không chỉ ngon mà còn có lợi vô cùng. Các nghiên cứu đã cho thấy rằng việc uống trà xanh sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim và ung thư và cải thiện chức năng nhận thức. Những người uống năm tách trà xanh mỗi ngày có khả năng giảm 26% tỷ lệ tử vong so với những người không uống trà.

Điều cuối cùng: hãy cười thật nhiều

Tiếng cười có rất nhiều giá trị về mặt y tế và sức khỏe. Nó giúp giải phóng endorphin, làm tăng khả năng chống đau, giảm trầm cảm và thậm chí giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Vì vậy việc cần làm là hãy cười thật nhiều.

Còn gì tuyệt vời hơn là một cuộc sống ngập tràn tiếng cười!!!


 

Comments

Related posts

Triệu chứng, chẩn đoán và điều trị đau thắt lưng cột sống

Triệu chứng, chẩn đoán và điều trị đau thắt lưng cột sống

Cột sống thắt lưng có cấu trúc phức tạp dễ bị chấn thương và đau hơn các khu vực khác. Cùng tìm hiểu các triệu chứng, phân loại, chẩn đoán và điều trị đau thắt lưng cột sống
Điều trị đau thắt lưng bằng phương pháp không phẫu thuật

Điều trị đau thắt lưng bằng phương pháp không phẫu thuật

Mục tiêu của điều trị đau thắt lưng không phẫu thuật (điều trị nội khoa) là giảm đau, tuy nhiên những phương pháp điều trị này sẽ không làm thay đổi nguyên căn của cơn đau.
Đau thắt lưng - Quy trình chẩn đoán nguyên nhân chính xác nhất

Đau thắt lưng - Quy trình chẩn đoán nguyên nhân chính xác nhất

Chẩn đoán cho bệnh nhân đau thắt lưng không chỉ liên quan đến các triệu chứng mà nó còn rất quan trọng trong việc hướng dẫn điều trị. Từ những thông tin này bác sĩ sẽ đưa ra chẩn đoán về nguyên nhân của cơn đau.
Hãy xây dựng thói quen lành mạnh cho trẻ ngay từ tuổi mẫu giáo

Hãy xây dựng thói quen lành mạnh cho trẻ ngay từ tuổi mẫu giáo

Một số nghiên cứu mới cho thấy việc dạy trẻ mẫu giáo về thói quen lành mạnh có thể làm giảm các nguy cơ về béo phì và các bệnh tim sau này trong cuộc sống của chúng.
Ăn chay - Lợi và hại dưới góc nhìn của khoa học phương Tây

Ăn chay - Lợi và hại dưới góc nhìn của khoa học phương Tây

Hiện nay, việc ăn chay đã trở nên hấp dẫn và dễ tiếp cận hơn. Tuy nhiên không nhiều người hiểu rõ về cả lợi ích cũng như những rủi ro của việc ăn chay.
7 thói quen để kéo dài tuổi thọ của người Nhật Bản

7 thói quen để kéo dài tuổi thọ của người Nhật Bản

Cả đàn ông và phụ nữ Nhật Bản đều đứng đầu trong xếp hạng tuổi thọ con người .Cùng khám phá xem bí quyết kéo dài tuổi thọ của người Nhật là gì.