9 loại trái cây nên ăn khi giảm cân bằng keto diet

Rất có thể cho đến thời điểm hiện tại bạn đã từng thử giảm cân bằng chế độ ăn kiêng keto - keto diet. Ngay cả những người nổi tiếng như Kourtney Kardashian, Halle Berry và Vanessa Hudgens đều đã từng chia sẻ công khai về việc thích nghi với chế độ ăn này như thế nào. Có một số loại trái cây mà lượng carbohydrate nó cung cấp là vừa đủ cho một ngày. Dưới đây là 9 loại trái cây mà bạn có thể ăn khi thực hiện chế độ ăn kiêng keto.

Bản chất của việc giảm cân bằng keto là gì? Beth Warren - người sáng lập nên Viện Dinh Dưỡng Beth Warren nói rằng việc hấp thụ quá ít carbohydrate sẽ đưa cơ thể bạn vào trạng thái ketosis - một trạng thái mà cơ thể đốt cháy chất béo để lấy năng lượng thay vì carbohydrate hoặc đường. Để duy trì tình trạng ketosis này, bạn chỉ tiêu thụ 5% đến 10% lượng calo đến từ carbohydrate. Đối với hầu hết những người thực hiện chế độ ăn này là ít hơn 20 gram mỗi ngày, và thay vào đó thì họ ăn một lượng protein vừa phải và một lượng chất béo cao

Tham khảo: http://genk.vn/nguoi-dung-google-khong-the-ngung-tim-kiem-ve-ketogenic-che-do-an-nay-la-gi-vay-20170106192737872.chn

Warren nói “Việc lên một kế hoạch ăn uống nghiêm ngặt với thịt, phô mai và kem thì trái cây nghe có vẻ là một ý tưởng tốt”. Việc ăn một quả táo cỡ trung bình sẽ chỉ cung cấp từ 20 đến 25 gram carbohydrate – một lượng carbohydrate đủ cho cả ngày.

qua-bo-17417-1492386614423

Thêm một lý do khác để yêu thích bơ hơn bởi vì về cơ bản thì bơ là một loại trái cây vô cùng phù hợp cho những người theo đuổi chế độ ăn keto. Chúng không chỉ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ, mà nó còn cũng cấp lượng carbohydrate ở mức vừa đủ thấp.

Sarah Jadin một chuyên gia về chế độ ăn keto nói rằng “Kích cỡ của một quả bơ đang vẫn còn là một vấn đề được tranh luận. Một số người cho rằng đó là ½ quả, một số người lại cho rằng đó là 1/3 quả. Theo một cộng đồng về bơ ở California cho rằng khẩu phần là 1/3 quả vừa sẽ cung cấp ít hơn 1 gram carbohydrate .

Số gram carbohydrate thuần là tổng lượng carbohydrate trừ đi số gram chất xơ. Một quả bơ nguyên chất chứa khoảng 2 gram carbohydrate , Warren nói. Vì vậy, 1 quả bơ là đủ cho lượng carbohydrate khi thực hiện chế độ ăn keto

Xem thêm: Xây dựng thói quen để giảm mỡ bụng lâu dài

Quả dâu

loi-ich-suc-khoe-khong-the-ngo-cua-dau-tam

Tiêu chảy (và táo bón) là một hiện tượng có thực tế có thể gặp khi thực hiện chế độ ăn keto. Một trong những lí do được tìm thấy cho hiện tượng này là do không đủ lượng chất xơ. Đó là lý do tại sao ăn thực phẩm giàu chất xơ thực vật, như quả dâu, là quan trọng, Jadin nói. Một cốc quả dâu có gần 8 gram chất xơ, chiếm khoảng một phần ba giá trị hàng ngày được khuyến cáo khi thực hiện chế độ ăn keto

Một chén quả dâu chứa 6 gram carbohydrate thuần là phù hợp với chế độ ăn keto. Tuy nhiên tôi thường khuyên mọi người nên tiêu thụ ¼ cốc tương đương với 1.5 gram carbohydrate thuần, theo Warren Warren.

Quả việt quất

Một nguyên tắc nhỏ là trái cây có vị ngọt hơn thường có lượng carbohydrate cao hơn, do đó không quá ngạc nhiên khi quả việt quất có nhiều carbohydrate hơn quả dâu (ít ngọt hơn) Jadin nói

Một cốc quả việt quất một cốc chứa khoảng 17 gram carbohydrate thuần, cao hơn nhiều so với các loại quả khác. Tuy nhiên Warren cho biết khoảng ¼ đến ½ cốc sẽ là phù hợp khi bạn thực hiện chế độ ăn keto

Dừa

Jadin cho rằng dừa cũng là phù hợp với chế độ ăn keto, tuy nhiên không phải ai cũng cho rằng chúng là một loại trái cây. Một số phân loại dừa như một loại hạt.

Warren nói rằng ½ cốc dừa chứa khoảng 13 gram chất béo và khoảng 2.5 gram carbohydrate thuần.

Bạn có thể mua một quả dừa và tự múc cùi ra, hoặc bạn cũng có thể mua nó dưới dạng khô hoặc đóng hộp. Nếu bạn chọn loại đóng hộp, hãy đảm bảo rằng chúng không được thêm đường.

Chanh vàng

chanh vang rat co loi cho keto

Sẽ là rất khó khăn để ăn những lát chanh vào bữa sáng. Nhưng nếu bạn đã từng sử dụng trái cây họ cam quýt để thêm vào như một loại gia vị cho nước hoặc trà trước khi ăn, bạn có thể tiếp tục sử dụng nó. Chanh hoàn toàn tốt cho những người thực hiện chế độ ăn keto, Jadin nói.

Một quả chanh vắt ra sẽ chứa ít hơn ½ gram carbohydrate tương đương khoảng 2 calo, cộng với một lượng vitamin C và canxi.

Xem thêm: Những người nổi tiếng đã giảm cân với Keto diet

Chanh

"Chanh vàng cũng giống như chanh vàng". Jadin nói một lát chanh trong cốc nước của bạn sẽ là không đáng kể." Và nó là rất an toàn cho việc ăn ít carbohydrate của bạn.

 

Quả ô liu

Các chất béo lành mạnh trong quả ô liu được chiết xuất để tạo ra dầu ô liu nguyên chất. Quả ô liu còn chứa các chất chống oxy hóa và chứa khoảng 10 gram chất béo lành mạnh trong mỗi khẩu phần với khoảng 3 gram carbohydrate, Jadin cho biết.

Quả mâm xôi

sinh-to-mam-xoi-4-1501228004

¼ cốc quả mâm xôi chứa khoảng 1,5 gram carbohydrate thuần, tương đương khoảng 10% lượng carbohydrate được cho phép hàng ngày của hầu hết những người thực hiện chế độ ăn keto. Bên cạnh đó thì quả mâm xôi cũng chứa một lượng lớn vitamin C và K.

Quả mâm xôi ăn sẽ có vị ngon hơn khi ăn cùng sữa chua. Tuyệt vời hơn là bạn có thể ăn chúng mỗi ngày, ngay cả khi bạn thực hiện chế độ ăn keto

Quả dâu tây

dau-tay-keto

Warren nói rằng ¼ cốc dâu tây chứa khoảng 2 gram carbohydrate thuần, hoặc 8 gram carbohydrate thuần trong một cốc đầy. Kích thước một khẩu phần sẽ phụ thuộc vào những thực phẩm khác trong thực đơn của bạn trong ngày

Dâu tây có thể được sử dụng rất đa dạng như thêm chúng vào sữa chua, hoặc trộn với salad, hoặc phủ lên trên món tráng miệng.

 

Comments

Related posts

Triệu chứng, chẩn đoán và điều trị đau thắt lưng cột sống

Triệu chứng, chẩn đoán và điều trị đau thắt lưng cột sống

Cột sống thắt lưng có cấu trúc phức tạp dễ bị chấn thương và đau hơn các khu vực khác. Cùng tìm hiểu các triệu chứng, phân loại, chẩn đoán và điều trị đau thắt lưng cột sống
Điều trị đau thắt lưng bằng phương pháp không phẫu thuật

Điều trị đau thắt lưng bằng phương pháp không phẫu thuật

Mục tiêu của điều trị đau thắt lưng không phẫu thuật (điều trị nội khoa) là giảm đau, tuy nhiên những phương pháp điều trị này sẽ không làm thay đổi nguyên căn của cơn đau.
Đau thắt lưng - Quy trình chẩn đoán nguyên nhân chính xác nhất

Đau thắt lưng - Quy trình chẩn đoán nguyên nhân chính xác nhất

Chẩn đoán cho bệnh nhân đau thắt lưng không chỉ liên quan đến các triệu chứng mà nó còn rất quan trọng trong việc hướng dẫn điều trị. Từ những thông tin này bác sĩ sẽ đưa ra chẩn đoán về nguyên nhân của cơn đau.
Hãy xây dựng thói quen lành mạnh cho trẻ ngay từ tuổi mẫu giáo

Hãy xây dựng thói quen lành mạnh cho trẻ ngay từ tuổi mẫu giáo

Một số nghiên cứu mới cho thấy việc dạy trẻ mẫu giáo về thói quen lành mạnh có thể làm giảm các nguy cơ về béo phì và các bệnh tim sau này trong cuộc sống của chúng.
Ăn chay - Lợi và hại dưới góc nhìn của khoa học phương Tây

Ăn chay - Lợi và hại dưới góc nhìn của khoa học phương Tây

Hiện nay, việc ăn chay đã trở nên hấp dẫn và dễ tiếp cận hơn. Tuy nhiên không nhiều người hiểu rõ về cả lợi ích cũng như những rủi ro của việc ăn chay.
7 thói quen để kéo dài tuổi thọ của người Nhật Bản

7 thói quen để kéo dài tuổi thọ của người Nhật Bản

Cả đàn ông và phụ nữ Nhật Bản đều đứng đầu trong xếp hạng tuổi thọ con người .Cùng khám phá xem bí quyết kéo dài tuổi thọ của người Nhật là gì.